Cara membuat probiotik yaitu dengan mencampur semua bahan hingga homogen, lalu aerasi menggunakan aerator selama 7 hari. Selama proses pembuatan, wadah bisa  ditutup menggunakan kain halus. Probiotic jadi apabila sudah berbau harum seperti bau tapaiDari berbagai definisi tersebut, penulis mengartikan probiotik sebagai mikroba hidup atau sporanya y